Категория: Выпечка
Фев
4
4
Торт с грецким орехом
Категория: Торты | Теги: Грецкий орех (6), Молоко (5), Сахар (7), Сливочное масло (3), Яйцо (13)
 |
Сен
30
30
Классические сырники
Категория: Выпечка | Теги: Ванилин (3), Манная крупа (5), Мука (10), Подсолнечное масло (2), Сахар (7), Творог (10), Яйцо (13)
 |
Я решила испечь сырники, те, самые классические. Дочка мне помогала лепить из творожной массы лепёшки. Время пролетело незаметно. Также не заметила как тарелка с готовыми сырниками быстро пустела. Итак, вот рецепт вкуснейших сырников. |
Апр
19
19
Пирог с творогом и яблоками «Нежность»
Категория: Пироги, С творогом | Теги: Ванилин (3), Манная крупа (5), Маргарин (2), Мука (10), Разрыхлитель, Сахар (7), Сметана (15), Творог (10), Яблоко (10), Яйцо (13)
 |
Ноя
21
21
Торт «Татьяна»
Категория: Выпечка, Торты | Теги: Грецкий орех (6), Изюм (4), Мед (6), Сливки (2), Сметана (15)
 |
Описание: Мой фирменный торт. Пышные коржи, нежность крема, сочетание орехов и изюма — Ваши гости будут в восторге. Важным является легкость приготовления. |
Ноя
21
21
Яблочный пирог (шарлотка)
Категория: Пироги, Фруктовые | Теги: Яблоко (10)
 |
Описание: Это очень старый рецепт нашей семьи. Я помню, как его готовила еще моя прабабушка. В чем его основные отличия от стандартной шарлотки. Во-первых, тесто в нем НЕ бисквитное. У яиц не отделяются белки от желтков. Во-вторых, в него обязательно добавляется сода или сода, гашеная уксусом. Иначе пирог не поднимется (в отличии от бисквита, где подъем происходит за счет взбитых белков). В-третьих, выпеченное тесто получается более нежным и влажным, чем у бисквита. Ну и в четвертых, на этот пирог идет очень много яблок. Яблоки едва смазываются тестом. И самое главное — трудозатраты на приготовление теста минимальные, а по вкусу он превосходит шарлотку с бисквитом (но это на мой личный вкус). |
Ноя
21
21
торт «Нежное облако»
Категория: Выпечка, Торты | Теги: Сметана (15), Творог (10), Чернослив (6)
 |
Описание: Мое любимое сочетание — чернослив и сметана. Есть такой очень известный десерт — чернослив заполняется грецкими орехами и заливается сметаной, взбитой с сахаром. Но мне вариант в виде торта нравится гораздо больше. Чернослива в нем не очень много — он не играет главную роль, а только вносит пикантную нотку. Сметанно-творожная масса очень нежная и приятная «на ощупь». Творог в этой массе совершенно не определим. А слой теста нужен для того, чтобы чувстовалось, что это настоящий торт, а не просто нечто, тающее во рту без остатка. |
Ноя
21
21
Пирог с щавелем
Категория: Выпечка, С зеленью | Теги: Кефир (5), Щавель
 |
Описание: Лето, солнышко, витамины… Делается очень быстро! |
| Подробнее » |
Ноя
21
21
Пирог «Кисленький»
Категория: Выпечка, Пироги, Фруктовые | Теги: Ананас (4), Дрожжи, Лимон (7), Сметана (15)
| Подробнее » |
Ноя
21
21
Любимая «Мазурка»
Категория: Выпечка, Пироги, Со сухофруктами | Теги: Грецкий орех (6), Изюм (4), Курага, Сметана (15), Чернослив (6)
 |
Описание: Вкусный и быстрый пирог! Не только сытный, но и полезный, с витаминами и микроэлементами, укрепляет иммунную систему. Этот рецепт у меня давно. Просмотрела его на всех сайтах, очень много похожих, но мой отличается от других. Попробуйте! |
| Подробнее » |