Категория: Пироги
Апр
19
19
Пирог с творогом и яблоками «Нежность»
Категория: Пироги, С творогом | Теги: Ванилин (3), Манная крупа (5), Маргарин (2), Мука (10), Разрыхлитель, Сахар (7), Сметана (15), Творог (10), Яблоко (10), Яйцо (13)
 |
Ноя
21
21
Яблочный пирог (шарлотка)
Категория: Пироги, Фруктовые | Теги: Яблоко (10)
 |
Описание: Это очень старый рецепт нашей семьи. Я помню, как его готовила еще моя прабабушка. В чем его основные отличия от стандартной шарлотки. Во-первых, тесто в нем НЕ бисквитное. У яиц не отделяются белки от желтков. Во-вторых, в него обязательно добавляется сода или сода, гашеная уксусом. Иначе пирог не поднимется (в отличии от бисквита, где подъем происходит за счет взбитых белков). В-третьих, выпеченное тесто получается более нежным и влажным, чем у бисквита. Ну и в четвертых, на этот пирог идет очень много яблок. Яблоки едва смазываются тестом. И самое главное — трудозатраты на приготовление теста минимальные, а по вкусу он превосходит шарлотку с бисквитом (но это на мой личный вкус). |
Ноя
21
21
Пирог с щавелем
Категория: Выпечка, С зеленью | Теги: Кефир (5), Щавель
 |
Описание: Лето, солнышко, витамины… Делается очень быстро! |
| Подробнее » |
Ноя
21
21
Пирог «Кисленький»
Категория: Выпечка, Пироги, Фруктовые | Теги: Ананас (4), Дрожжи, Лимон (7), Сметана (15)
| Подробнее » |
Ноя
21
21
Любимая «Мазурка»
Категория: Выпечка, Пироги, Со сухофруктами | Теги: Грецкий орех (6), Изюм (4), Курага, Сметана (15), Чернослив (6)
 |
Описание: Вкусный и быстрый пирог! Не только сытный, но и полезный, с витаминами и микроэлементами, укрепляет иммунную систему. Этот рецепт у меня давно. Просмотрела его на всех сайтах, очень много похожих, но мой отличается от других. Попробуйте! |
| Подробнее » |
Окт
20
20
Плацында с тыквой
Категория: Выпечка, Овощные, Пироги | Теги: Тыква (7)
|
Описание: И это всe опять о ней, о рыжей красавице под названием тыква. Вообще-то это непривычное для нашей семьи блюдо и готовила я его в первый раз, но результат не разочаровал. Сочно, сладко, вкусно, тесто пропитано тыквенным соком, просто объедение. Рецепт позаимствован с сайта Koolinar. Пробуем?!
Время приготовления: 80 минут |