Янв
2
2
Кролик в фруктово-овощном соусе
Категория: Из кролика | Теги: Кролик, Лук (16), Майонез (6), Помидор (7), Сметана (15), Чеснок (10), Яблоко
 |
Описание: Нежнейшее диетическое мясо кролика в соусе из томатов, лучка, чесночка и распаренных яблок… Очень-очень вкусно, а главное полезно! |
Апр
19
19
Пирог с творогом и яблоками «Нежность»
Категория: Пироги, С творогом | Теги: Ванилин (3), Манная крупа (5), Маргарин (2), Мука (10), Разрыхлитель, Сахар (7), Сметана (15), Творог (10), Яблоко, Яйцо (13)
 |
Ноя
21
21
Печеные яблоки
Категория: Экспериментальные блюда | Теги: Белок, Джем, Корица (2), Молотая корица, Орех, Сахар (7), Сливочное масло (3), Яблоко
Ноя
21
21
Фруктовый салат
Категория: Экспериментальные блюда | Теги: Банан (2), Груша, Кедровый орех (2), Кефир (5), Сахарная пудра, Яблоко
Ноя
21
21
Пирог «Лимонный»
Категория: Экспериментальные блюда | Теги: Лимон (7), Масло растительное (7), Мука (10), Разрыхлитель теста, Сахар (7), Сметана (15), Яблоко, Яйцо (13)
 |
Описание: Еще один лимонный пирог. Тесто — универсальное, хоть и непростое в работе. Можно применять любую начинку: кремы, джемы и фрукты. В любом случае вариант беспроигрышный. Источник — сайт «Кулинар» и мои небольшие изменения. |
| Подробнее » |
Ноя
21
21
Яблочный пирог (шарлотка)
Категория: Пироги, Фруктовые | Теги: Яблоко
 |
Описание: Это очень старый рецепт нашей семьи. Я помню, как его готовила еще моя прабабушка. В чем его основные отличия от стандартной шарлотки. Во-первых, тесто в нем НЕ бисквитное. У яиц не отделяются белки от желтков. Во-вторых, в него обязательно добавляется сода или сода, гашеная уксусом. Иначе пирог не поднимется (в отличии от бисквита, где подъем происходит за счет взбитых белков). В-третьих, выпеченное тесто получается более нежным и влажным, чем у бисквита. Ну и в четвертых, на этот пирог идет очень много яблок. Яблоки едва смазываются тестом. И самое главное — трудозатраты на приготовление теста минимальные, а по вкусу он превосходит шарлотку с бисквитом (но это на мой личный вкус). |
Ноя
21
21
Кукурузная каша, тыквенно-яблочная
Категория: Каши, На воде, На молоке | Теги: Кукурузная крупа (2), Мед (6), Тыква (7), Яблоко
 |
Описание: Вкусная и полезная каша. Вместо кукурузной крупы можно взять рис, овсянку или пшено. |
| Подробнее » |
Ноя
6
6
Цыпленок, фаршированный яблоками, с медово-ореховой корочкой
Категория: 2010-2011, Из курицы, Из птицы, Новый год | Теги: Грецкий орех (6), Мед (6), Сметана (15), Цыпленок, Яблоко
 |
Описание: Курица, начиненная яблоками — едва ли не самое простое во всех отношениях горячее. Десять минут готовки, час запекания и все готово! По сложности можно сравнить с яичницей — главное, положить правильное количество соли и определить время готовки. Да еще ведь и дешево — на 100 рублей еда на четверых 🙂 Предлагаю добавить еще немного денег и усилий и получить новое блюдо весьма интересного вкуса. Не ругайте сильно, если похожий рецепт уже есть — просмотрела всю фаршированную птицу, видела только что-то отдаленно похожее. Время приготовления: 75 минут Количество порций: 4 |
| Подробнее » | |
Окт
28
28
Оливье с курицей-карри и изюмом
Категория: Салаты | Теги: Изюм (4), Курица (2), Лимон (7), Сельдерей, Трава, Яблоко
 |
Окт
22
22
Рулетики с тыквенно-яблочной начинкой
Категория: Экспериментальные блюда | Теги: Маргарин (2), Сметана (15), Тыква (7), Яблоко
 |
Описание: Начинку можно использовать любую. Особое внимание предлагаю обратить на тесто. Минимум ингредиентов, а результат превосходный. Мягкое, пушистое, воздушное. Кажется даже, что творожное, но творога нет. Похоже на слоеное дрожжевое. Делается просто и быстро. Из такого теста можно выпекать и рогалики, и булочки, и крендели. Заходим, мои дорогие, угощаемся! | |
| Подробнее » | ||