Категория: Из говядины
Окт
31
31
Мясо тушеное с черносливом
Категория: Горячие, Из говядины, Из мяса, Из свинины | Теги: Говядина (6), Морковь (8), Мясо (2), Свинина (4), Чернослив (6)
 |
Описание: Так получилось, что во всех семейных парах, с которыми мы дружим, жены не умеют и не любят готовить. Зато мужчины готовят преотлично. Этому блюду научил меня давным-давно один из таких мужчин. Мы с мужем тогда только поженились и дружили ещё с одной молодой семьёй. И все праздники и дни рождений отмечали вместе. Просто встаёт перед глазами картина — малюсенькая двухметровая кухня в хрущёвке, малюсенькая плита, малюсенький стол… И большой красивый парень в переднике, который колдует над чугунком, из которого идут умопомрачительные запахи… Так что для меня это блюдо скорее не еда, а сплошная ностальгия. Готовится это мясо очень легко, а вкус получается праздничный, из-за присутствия чернослива. |